Nabiał dla restauracji i innych lokali gastronomicznych
W tej kategorii znajdują się produktu takie jak mleko i przetwory mleczne oraz np. jogurty. Produkty te służą jako składniki bazowe dla wielu innych dań, ponadto są bogate w łatwo przyswajalne składniki takie jak białko, tłuszcze, minerały i witaminy.
Znajdują się ono wysoko w piramidzie zdrowego żywienia i dla niektórych dań są nie do zastąpienia - Kuchnia azjatycka bez mleczka kokosowego, włoskie dania bez parmezanu czy tiramisu bez mascarpone.
Większość produktów mlecznych wymaga przechowywania w lodówce. Wyjątkami od tej reguły są produkty mleczne w proszku i produkty UHT, które można przechowywać w spiżarni. Dostawy z sekcji nabiał realizowane są w całym kraju.
